Вернуться в начало раздела "Досуг"

Вернуться в начало раздела "Сад, огород"

Вернуться на главную страницу сайта

Турагентства

Кинотеатры

Клубы

Рестораны, кафе, пиццерии

Музеи

Замки

Парки

Церкви

Скульптуры и памятники

Сад, огород

Статьи о досуге

Анекдоты о досуге

Как разместиться в бизнес-каталоге?

Фото Ужгорода

Форум Ужгорода

Планируем овощной огород

В настоящее время все больший акцент ставится на рациональное питание населения. Важную составляющую питания представляют собой овощи, которые снабжают человека витаминами, главным образом витамином С. Кроме витаминов в овощах содержится также много других веществ, без которых наш организм не может обойтись. Особенно во время зимних месяцев необходимо дополнять организм витаминами. На рынке зимой свежие овощи встречаются лишь в отдельных случаях, и единственным источником естественных витаминов являются мороженные овощи, квашенная капуста и различные виды компотов.

Для того, чтобы пища из овощей не была однообразной, желательно потреблять достаточное количество разных видов овощей.

планируем овощной огород, как приготовить почву к овощамВажную роль сегодня играет самоснабжение овощами, в котором можно использовать также и такие виды, которые являются неподходящими для транспорта и зранения из-за своей нежности (это касается главным образом листовых овощей). Для целей садоводства можно использовать огороды при домах. Путем подходящего чередования культур можно на одном и том же участке вырастить несколько урожаев в течение одного вегетационного периода.

При выборе участка, на котором планируется заложить овощной огород, нужно руководствоваться следующими принципами.

В первую очередь следует выбрать участок, лишенный влажности. На увлажненном участке можно столкнуться с большими проблемами, стремясь получить хотя бы посредственный урожай. Почва на увлажненных участках бывает тяжелая, она не пропускает воздух к корням растений. Наиболее подходящими для выращивания овощей являются глинистые или глинисто-песочные земли с достатком перегноя.

Для огородов в настоящее время используют так называемые менее ценные почвы, на которых невозможно выращивать растения способом крупного производства. Участки находятся преимущественно на местах бывших развалин, старых свалок и других видов неиспользованных земель. Если ваш огород на таком участке, то вашей первой задачей для обеспечения высоких урожаев в следующие годы является культивация почвы. Для этих целей следует использовать навоз, разные виды компостов и торф. Если почва тяжелая и безвоздушная, то обыкновенно при ее аэрации помогают перлит, керамзит или измельченный полистирен. Все мероприятия по культивации следует проводить лишь на соновании результатов анализа почвы.

Если есть возможность, то старайтесь выбрать для огорода участок с источником воды поблизости. Во время леткних месяцев, у вас будет возможность поливать огород по потребности.

В зависимости от географического положения, надо выбирать культуры, которые хотите выращивать на участке. В южных районах успешно выразиваются все теплолюбивые виды овощей, в местах, расположенных севернее следует выбирать для их выращивания солнечные и подветренные места. Но и в таком случае следует учитывать то обстоятельство, что чем выше расположен наш овощной огород, тем больше риск, что овощи не достигнут потребительской зрелости.

Для того, чтобы получать в огороде высокие урожаи высококачественных овощей, следует соблюдать принцип чередования культур. Не следует выращивать на одном месте два года подряд один и тот же вид овощей. Таким образом предотвращается распространение болезней и вредителей, и одновременно не допускается односторонняя усталость почвы от питательных веществ.

Если мы закладываем овощной огород, то путем неосторожного удабривания мы можем нанести больше вреда, чем пользы. Растения неодинаково чувствительны к содержанию азота в почве и не переносят одинаково непосредственное удабривание навозом. В зависимости от запросов отдельных видов растений мы характеризируем так называемое разделение на линии. Следовательно, если мы удабриваем весь участок осенью навозом, то весной можно можно засадить или посадить следующие виды: овощные корнеплоды, сельдерей и порей. К видам овощей второй линии принадлежат – огордные корнеплоды – морковь и петрушка, затем лук и чеснок. Эти виды овощей следует выращивать на участке на 2-ой год после удобрения навозом, причем необходимые питательные вещества нужно добавлять в зависимости от результатов анализов почвы удабриванием минеральными удобрениями. В качестве культур 3-ей линии выращиваются огородные бобовые – горошек и фасоль.

В нашем огороде можно в течение года выращивать на одном и том же участке несколько культур. Растения с коротким периодом вегетации нужно выращивать в качестве предшествующей культуры после уборки основной культуры. Таким образом выращивают, например салат, редиску и другие виды овощей для обогащения нашего меню. Многолетние овощи следует разместить в огороде на таком месте, где они во время вегетации не будут нам мешать.

планируем овощной огород, как получить богатый урожай овощейСледующим важным шагом для получения богатого урожая является подготовка высококачественной посадки. Выращивание овощей из рассад обеспечит нам более ранний сбор урожая и высококачественные плоды ранних и теплолюбивых видов овощей. В более холодных странах оно обеспечит нам созревание культур до уровня потребительской зрелости. В огородах выгодно строить для предварительного выращивания посадки парники или небольшие фольговые прикрытия. Лишь немногие в огородниковых колониях имеют возможность предварительного выращивания и ускорения овощей в отапливаемых фольговых пространствах или в теплицах, главным образом вследствие того, что такое ускорение овощей требует ежедневный уход за растениями и регулирование температуры внутри теплицы. Кроме того, в колониях обычно нет экономически доступных источников энергии для отопления. Возможность бесперебойного снабжения свежими овощами путем ускорения и приостановки имеют те овощеводы, у которых огород находится непосредстенно при доме.

В случае выращивания посадки в парнике нужно сеять семена растений в зависимости от требований к теплу и свету в среднем за месяц до того, как станет возможным непосредственный посев в почвы. Парник после посева нужно прикрыть окном и постепенно после всхода растений начинаем проветривать, чтобы растения закалялись. После закаливания посадки и достаточного отепления почвы можно посадить рассады в открытую почву.

При предварительном выращивании посадки в фольговых прикрытиях можно выбрать два вида прикрытий. Одним видом является так называемый фольговый тоннель. Конструкция передвижная и имеет высоту около 30-40 см. таким образом, собственно говоря, растения ускоряем и не пересаживаем их на посадочное место, а просто убираем фольгу. В случае второго типа мы имеем дело с классическим фольговым прикрытием со стационарной неподвижной конструкцией. В высоком фольговом прикрытии выращиваются рассады таким же способом, как и в парниках. В фольговых прикрытиях можно ускорять также теплолюбивые и ранние виды овощей, или выращивать их таким путем в более высоко расположенных местах, где на открытой почве плоды не созрели бы до потребительской зрелости. Таким способом успешно выращиваются перец, помидоры, салатные огурцы, редиска, кольраби и салат.

В южных районах хорошие результаты получаются также при выращивании овощей из прямого посева. Сроки посева сдвигаются до пятого-шестого месяца. Путем непосредственных посевов можно обеспечить постоянное снабжение овощами для прямого потребления. Если овощи сеются через определенные интервалы, то плоды созревают постепенно и они всегда имеются в потребительской зрелости в достаточном количестве.

В течение вегетационного периода очень важно ухаживать за растениями по потребности. Почву нужно сохранять в бессорняковом состоянии, достаточно взрыхленную, и увлажнять ее в зависимости от потребностей, чтобы растения имели постоянно достаток влаги.

В течение вегетационного периода на растениях могут появиться различные виды болезней и вредителей. Путем обработки посевного материала можно некоторые их виды предотвратить.

Против отдельных заболеваний применяются различные химические вещества для опрыскивания, и на каждом виде овощей может встречаться другой вид заболевания или вредителя. При заболеваниях овощей необходимо действовать индивидульно, определить вид заболевания и способ борьбы с ним. В случае заболевания овощей рекомендуется использовать детальные публикации, посвященной данной проблематике.

 

 

Ужгород, отдых в Ужгороде

Статьи

Новости

Погода

Курсы валют

 

 

 

Вернуться в начало раздела "Досуг"

Вернуться в начало раздела "Сад, огород"

Вернуться на главную страницу сайта

Общественно-информационный портал города Ужгорода

2007-2016. Все права защищены.

Копирование материалов разрешено только с видимой гиперссылкой на источник: http://www.uzhgorod.ws

Хостинг сайта предоставлен и осуществляется компанией ЗАО "SpaceWeb"
Город Ужгород